El cólera es una enfermedad infecciosa que afecta al intestino, causada por la bacteria Vibrio cholerae. Es relativamente fácil de prevenir ya que se transmite por agua y alimentos contaminados. Sin embargo, sigue causando entre 21.000 y 143.000 muertes cada año. Las personas más afectadas son aquellas que viven en núcleos de población densos y pobres, con malas condiciones de salud, que radica en la falta de higiene y agua potable.
Los síntomas aparecen temprano, entre 1 y 5 días después del contacto con la comida o el agua contaminada. Aparece normalmente una diarrea tan agresiva que provoca deshidratación grave; si no se trata bien, produce el fallecimiento del enfermo. Cursa además con abundantes vómitos.
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